Rauchen oder nicht?
25. November 2008 | 
Autor: Rauchen oder nicht – das ist hier die Frage. Die Diskussion über das Nichtraucherschutzgesetz gibt es ja nicht erst seit gestern. Schon seit Jahren wird in Politik und Wirtschaftskreisen darüber debattiert. Böse Zungen haben manches mal sogar der Tabakindustrie unterstellt, ihre Finger im Spiel zu haben und richtig Kasse zu machen. Eine generelle Verbannung der Zigaretten und sonstiger Tabakwaren hat es tatsächlich auch mit dem Nichtraucherschutzgesetz nicht gegeben. Denn Ausnahmen erlauben zum Beispiel in einigen Bundesländern, dass Kneipen mit wenigen Quadratmetern keinen gesonderten Raucherbereich ausweisen oder rauchende Gäste nach draußen schicken müssen. Für diese Lokale dürfte der Umsatz entsprechend nicht zurück gegangen sein. Ebenso wenig für die Kneipen und Gaststätten, die sich zu Raucherclubs erklärt oder so manchen Abend zur geschlossenen Gesellschaft ausgewiesen haben. Denn auch hier ist das Rauchen weiter erlaubt. Auch hier dürfte der Umsatz nicht und nur unwesentlich zurückgegangen sein. Jedenfalls müsste sich das in der täglichen Kassen abrechnung so darstellen. Und da der Nichtraucherschutz Ländersache ist, wird es wohl kaum eine bundeseinheitliche Regelung geben. Eben diese könnte aber der Gastronomie einheitliche Vorgaben schaffen und entsprechend die Umsätze sichern. Selbst wenn die Umsätze in der Gastronomie aufgrund der Gesetzeslage zum Nichtraucherschutz rückläufig sind. Eine einheitliche Regelung auf Bundesebene würde aber ebenso einheitlich dafür sorgen, dass Gastronomen eines Bundeslandes denen eines anderen Bundeslandes gegenüber nicht benachteiligt sind. Somit wäre Gerechtigkeit wenigstens etwas greifbarer. Aber eigentlich kann doch auch an die Eigenverantwortung jedes Einzelnen appelliert werden. Warum soll ich als Raucher nicht mehr essen gehen? Nur weil in meinem Lieblingsrestaurant nicht mehr geraucht werden darf? Bitte!! Es kann doch nicht so schwer sein, für eine Zigarette nach draußen zu gehen. Mir persönlich schmeckt das Essen eh besser, wenn die Würze des Tabakrauchs nicht dabei ist. Und ich bin sicher Raucherin aus Überzeugung! An mir kann der Umsatzrückgang in der Gastronomie nicht liegen, da ich eh immer schon selten ausgegangen bin. Aber wenn, dann finde ich es nun mit dem Rauchverbot mindestens genauso klasse. Und ich werde darauf achten, ob ich denn nun mehr verzehre als vor dem Rauchverbot. Natürlich fühle ich mich in einer Kneipe wohler, die nett eingerichtet und auch technisch gut ausgestattet ist, als in einem Lokal, dass seit langem keine Renovierung mehr erlebt hat. Aber da wird es jedem so gehen. Ob es nun um eine Empfehlung von der Speisekarte oder die Bedienung des Mobilteils des installierten Kassensystems geht: wenn der Kellner weiß, was er tut, fühlt sich auch ein Gast gut aufgehoben, der im Lokal nicht rauchen darf. Von Arbeitnehmern wird Flexibilität erwartet. Kann die nicht auch ein Gast in der Gaststätte an den Tag legen? Das würde dem Wirt sicher kein Defizit in die Kasse spülen.
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